ahina adalah sebuah bumbu yang terbuat dari biji wijen dan kulit jagung, yang mirip dengan selai kacang. Tahina digunakan dalam masakan Lebanon, Armenia, Yunani, Siprus, Iranian, Israel, Turki, Irak, Levantine, dan Afrika Utara.
Tahina dikemas dengan asam lemak omega-3 dan omega-6 yang sehat. Asam lemak ini dapat meningkatkan perkembangan jaringan saraf dalam tubuh. Yang pada gilirannya dapat membantu meningkatkan kesehatan otak. Tahini juga dapat membantu memperlambat perkemabangan penyakit Alzheimer.
Ulasan
Belum ada ulasan.