ASBA GARAM MASALA 500 GRAM

ASBA Garam Masala 500 g

ASBA Garam Masala 500g adalah bumbu rempah khas India berupa bubuk rempah siap pakai dalam kemasan besar (500 g) yang cocok untuk rumah tangga atau usaha kuliner. Garam masala bukan “garam” biasa, melainkan campuran berbagai rempah yang disangrai dan digiling halus untuk memberi aroma hangat, kaya, dan kompleks pada masakan.

Karakter & Rasa:

• Aroma: sangat aromatik dan menggugah selera — karakteristik utama garam masala yang membedakannya dari bumbu biasa.
• Rasa: hangat, sedikit pedas, dan kompleks dengan nuansa manis dari rempah seperti kayu manis dan cengkih serta sentuhan lada hitam dan kapulaga yang khas.
• Tekstur: bubuk halus yang mudah ditaburkan atau dicampur ke dalam olahan.

Bahan Umum (karena ini tipe garam masala tradisional):
Campuran rempah biasanya mencakup ketumbar, jintan, lada hitam, kapulaga, kayu manis, cengkih, dan pala, meskipun komposisi bisa bervariasi tergantung resep.

Cara Penggunaan:
Tambahkan ke kari dan semur untuk memberikan lapisan rasa tambahan.
Bumbu nasi biryani atau pilaf agar aromanya lebih mendalam.
Taburkan pada daging, ayam, atau sayuran panggang sebelum atau sesudah dimasak.
Bisa juga menjadi bumbu campuran dalam saus atau tumisan untuk cita rasa India autentik.

Kemasan & Penyimpanan:

• Berat bersih: 500 g — kemasan besar yang pas untuk sering memasak atau restoran kecil.
• Penyimpanan: simpan di wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering agar aroma rempah tetap kuat lebih lama.

Keunggulan:

• Bumbu serbaguna untuk berbagai masakan Asia Selatan.
• Memberi aroma dan rasa autentik India tanpa harus meracik rempah satu-per-satu.