Resep Nasi Kabsah! Khas Timur Tengah
Nasi kabsah adalah sajian khas Timur Tengah yang identik dengan cita rasa asam gurih dari bumbu berupa tomat dan sedikit cabai. Nasi kabsah punya ciri khas warna merah kecokelatan, seperti nasi goreng yang menggunakan kecap. Umumnya nasi kabsah dipadukan dengan lauk kambing atau ayam. Daging dimasak dengan cara direbus dengan bumbu tomat dan rempah Timur …

