Adas ini banyak Manfaatnya, adas juga kaya dengan asid folik. Sekalipun asid folik sensitif dengan panas, namun di dalam adas yang telah dimasak masih ditemukan kadar zat ini.
Selain itu, adas juga kaya akan vitamin B6, asid folik dan zat besi yang bermanfaat bagi penderita kurang darah. Sementara kandungan mangan dan Zn kacang adas bermanfaat bagi pertumbuhan anak-anak, adas memiliki zat anti oksidan bernama Selenium yang mampu menangkal radikal bebas yang membahayakan badan. Kekuarangan Selenium dapat melemahkan kekebalan tubuh.
Ulasan
Belum ada ulasan.